Se você conhece as cervejas da Cervejaria Providência, com certeza já notou que elas são todas envasadas em garrafas de vidro e deve ter se perguntado: por que a Providência não faz cerveja em lata?

Hoje nós vamos responder essa pergunta especialmente para você. Então vem ler essa matéria que preparamos para você entender a importância da conservação da cerveja até ela chegar aí, na sua casa e você apreciar esse momento.

Amantes de cerveja preferem aquelas envasadas em garrafas de vidro. Será mesmo?

Se você, assim como nós, é amante de cerveja, com toda certeza dá preferência para aquelas que vem envasadas em garrafas de vidro. Mas será que as cervejas em garrafa são melhores que as outras?

Bom, na verdade não existe resposta definitiva para essa pergunta, e a escolha vai de acordo com a preferência de cada um. Mas você vai conhecer por que nós, da Cervejaria Providência, só usamos garrafas de vidro em nossas cervejas. 

Por que não usamos lata para envasar nossas cervejas 

Garrafas de vidro, na cor marrom. Essa é a embalagem das cervejas da Cervejaria Providência. Mas por que preferimos as garrafas ao invés de lata?

A começar pela cor da garrafa (marrom), nós utilizamos esse tipo de material para garantir que nossas cervejas cheguem com qualidade até você, nosso consumidor. A garrafa de vidro marrom ajuda a preservar a cor, aroma e sabor da cerveja.

Conheça mais detalhes pelos quais nós não usamos as famosas latinhas:

Sabor: 

Algumas pessoas argumentam que a cerveja em garrafa tem um sabor melhor do que a cerveja em lata, já que o vidro não interage com o sabor da bebida. E isso é verdade. Você, inclusive, já deve ter notado essa diferença também nos refrigerantes. 

Outro ponto é que a garrafa de vidro na cor marrom atua como um “filtro solar” da cerveja, e impede a entrada de raios ultravioletas que podem alterar o gosto da bebida, principalmente porque a cerveja utiliza lúpulo em sua produção. Esse ingrediente, se atingido por luz ultravioleta, acaba produzindo o famoso skunky, conhecido pelos mestres cervejeiros como um sabor desagradável – quase como um sabor de enxofre.

Frescor: 

A cerveja em garrafa pode se manter fresca por mais tempo do que a cerveja em lata, mas para isso deve ser armazenada em um local fresco e escuro. Além disso, as tampas das garrafas são feitas de metal – ou rolha – de pressão para manter a bebida fresca e carbonatada.

Vale ressaltar que o local onde a cerveja é armazenada faz total diferença na conservação da bebida, por isso nós sempre recomendamos manter as cervejas da Providência em local fresco, seco e ao abrigo da luz.

Então quer dizer que cerveja de garrafa é melhor?

Já dizia a música da banda Atitude 67 “… mas gosta de boteco e DE CERVEJA DE GARRAFA”, bom, tem um motivo para a personagem da música gostar desse tipo de cerveja em especial.

Cervejas precisam ter uma carbonatação adequada para chegar com qualidade ao consumidor final, e o vidro é uma embalagem 100% impermeável e resistente à pressão, evitando a entrada de oxigênio e dióxido de carbono, que podem levar a reações químicas e mudar completamente a experiência sensorial da cerveja. 

É por isso que a Cervejaria Providência faz o envase das cervejas em garrafas de vidro e fica bem longe de outras espécies de embalagens.

Tudo que fazemos é para garantir que nossos consumidores possam sentir o real gosto das nossas cervejas, sem que nada atrapalhe o momento prazeroso que é degustar uma das nossas cervejinhas.

Aproveite para destampar uma garrafa de Providência. Conheça a nossa linha de cervejas no nosso site.