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y mira todo sobre nuestros premios

Nuestra Historia

Cervejaria Providência comenzó en el siglo pasado, pero por cuestiones internas terminó cerrando sus actividades.

En 2008 volvió a ser realidad y desde entonces elaboramos cada año miles de litros de cervezas premiadas, complaciendo los diversos paladares de un público muy selecto.

Nuestra línea de producción cuenta con equipos super modernos y profesionales altamente calificados para desarrollar nuevas recetas, monitorear todo el proceso productivo, evaluar la calidad de cada lote de producción y verificar si todo está acorde con nuestras matrices de referencia, al fin y al cabo, si tomaste acción y te gustó. ¡Queremos impactarte nuevamente de la misma manera!

Línea de tiempo

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

2018

2019

La idea

La idea del emprendimiento comenzó en 2008 y a partir de ahí buscamos entender el universo de las microcervecerías. Entonces comenzó la búsqueda de cervezas especiales en las fábricas nacionales.

Convertirse en proyecto

La idea se convirtió en proyecto y tomó forma, existiendo el consenso de que la cervecería sería el próximo negocio.

Bautismo

El bautismo de esta nueva empresa fue una simple coincidencia. En una charla sobre cómo debería llamarse la cervecería, se barajaron muchos nombres. Y para tener derecho a utilizarlos, se pidió al responsable que registrara estos nombres. La respuesta fue: "¡Puedes dejarme actuar!". Un pensamiento: "¿Tomar medidas?" ¡La cervecería fue nombrada!

El proyecto

A lo largo de 2011 se adquirieron equipos y se inició la construcción del galpón que albergaría la cervecería y al finalizar el año los equipos estaban prácticamente listos para iniciar producción.

El inicio

Las actividades iniciadas en Cascavel – PR en 2012, apoyadas en el interés de ofrecer al público una buena cerveza, un producto puro y sabroso, Cervejaria Providência optó por no utilizar cereales sin maltear, colorantes, antioxidantes o estabilizantes, trabajando únicamente con los materiales elegidos como fundamentales. para una buena cerveza desde hace siglos: agua, malta, lúpulo y levadura. Durante el primer año, la cervecería produjo tres estilos de cerveza de barril: Pilsen, Weizen y Dunkel.

las cervezas

El año 2013 comenzó de manera muy especial para Cervejaria Providência, fue el año en el que se lanzaron las primeras botellas de cerveza. Los tres estilos que ya se producían en forma de cerveza de barril ahora también se embotellan en versiones de cuello largo y de 500 ml. Actualmente, los cuellos largos ya no están en la fila.

Primeros premios

En 2014, Providência participó de su primer concurso de cerveza y terminó ganando 2 medallas, es decir, en su primer concurso presentó tres cervezas y ganó dos premios. La Copa Cerveza de América otorgó medalla de PLATA a la cerveza Pilsen Premium y Bronce a la cerveza Dunkel Premium.

Colaboraciones y premios

A finales de 2014, una nueva cerveza comenzó a gestarse en una charla informal en un lugar aleatorio y meses después apareció esta Session IPA, la primera cerveza colaborativa Providência & Bodebrown. Esta cerveza fue una de las sensaciones en la Fiesta de la Cerveza Brasileña 2015. Todavía en 2015, Cervejaria Providência ganó tres nuevas medallas: Dunkel fue elegida la mejor de Brasil al estilo Schwarzbier en el Concurso Brasileño de Cerveza. Cascahell y Weizen ganaron la plata en la South Beer Cup.

Nuevas colaboraciones

Las cervezas Oak Aged, Espresso Oak y Cacau son las nuevas cervezas colaborativas y de temporada de Providência. Elaborada en colaboración con los cerveceros Paulo Cavalcanti (Bodebrown - Curitiba) y el norteamericano Chris Kirk (Banded Oak Brewery - Denver), esta es otra de la serie de cervezas de alta densidad (High Gravity Series), por lo tanto más alcohólicas. Aún en 2016, la cerveza JARARAPA ganó la medalla de Bronce en el Concurso Brasileño de Cervezas.

La API imperial

Este fue el año del lanzamiento de la Muçurana, o Pseu doboa Cloelia, es una serpiente no venenosa que se alimenta de otras serpientes y el estilo elegido para ella fue IMPERIAL IPA.

Línea americana

La línea americana de cervezas de Providência ya estaba diseñada, pero aún faltaba una cerveza y surgió la idea: Jararapa 2.0. Una versión americanizada de Jararapa que en su versión anterior era una Pale Ale inglesa. La versión en inglés todavía se produce. En 2018, la cerveza también ganó medallas en concursos. Dunkel conquista su segundo título en el Concurso Brasileño de Cerveza y CACAU gana medalla de Bronce en el mismo concurso. En la Copa Cerveja Brasil, las cervezas Jararapa y Jararapa 2.0 ganaron medallas de bronce, cada una en su estilo.

API americana

Después de muchas solicitudes, Cervejaria Providência se rindió y produjo su primera IPA americana y la llamó Sucuripa 2.0, que es simplemente una versión americanizada de la Sucuripa inglesa. 2019 también fue un año de medallas: Cacau ganó una medalla de Oro y Dunkel una medalla de Plata en el Concurso Brasileño de Cerveza.

Calidad internacional

Todos los granos y materiales que Cervejaria Providência utiliza para elaborar sus cervezas son de calidad internacional y premiados en diferentes partes del mundo.

El proceso de elaboración sigue la línea de producción de pureza alemana, donde la mayoría de nuestras recetas sólo llevan agua, malta, lúpulo y levadura.

Algunas cervezas especiales tienen la adición de otras maltas de color y sabor, pero en general son sólo estos 4 ingredientes los que componen la gran mayoría de nuestras cervezas. También hay cervezas con avena, cacao y las envejecidas en barricas de madera.

Nuestra industria cuenta actualmente con 600m² de área exclusiva para producción y almacenamiento y distribuimos las botellas en todo Brasil.

Premios nacionales

Premios internacionales

Millones de litros producidos

0 +

Mejores recibos

0 +

Fale com a nossa equipe

É com esse time que você irá conversar quando entrar em contato com a Providência

Rodrigo Chervinski

Diretor de Marketing

Ernani Sobrenome

Mestre Cervejeiro

Outro Nome

Diretor Financeiro

Los clientes hablan por nosotros

Mejor que nosotros explicando la calidad de nuestras cervezas de barril, ¡es para que veas lo que dice la gente sobre Providência!

Increíble experiencia conociendo el proceso de fabricación en Cascavel. ¡Hay que felicitar el reconocimiento por la calidad, el servicio y el tiempo de distribución! Me gusta mucho Jararapa 2.0.

Lo mejor de todo, sin comparación.......... Topppp

¡Cerveza realmente increíble! ¡Gran servicio de distribución!

Acabo de disfrutar la cerveza Cascahell... ¡Muy rica! ¡¡¡Quiero probar otros de Providencia!!!

Muy buenas, todas no pierden nada con las importadas, felicidades.

Excelente costo beneficioso!! Felicitaciones, proporcionas muy buenas cervezas.

¡La mejor cerveza en Cascavel!

Cerveza de calidad, lugar bien organizado y agilidad.